Rezept: Trüffel-Aspik

Frischer Trüffel in Aspik – sicher keine alltägliche Vorspeise. Wir haben den edlen Trüffel unter transparentes Aspik gepackt und ihr könnt das nachkochen. In unserem Rezept zeigen wir Euch wie ihr das Gericht im Handumdrehen nachkocht. Zutaten für 5 Personen (10 Aspik): 60 Gramm schwarzer Trüffel der Saison (hier bestellen) 75 Gramm Trüffelbutter von Doktor [...] weiterlesen

Trüffel trifft Kürbis – Rezept für einen leckeren Trüffel-Kürbiccino

Wenn es draußen langsam kälter wird, erwacht zeitgleich die Lust auf warme, wohlschmeckende Herbstgerichte. Passend zum Herbst haben wir eine neue köstliche Vorspeise für Euch entwickelt: den Trüffel-Kürbiccino. In seiner Form an einen Cappuccino erinnernd, verbindet dieses Rezept auf elegante Weise frischen schwarzen Trüffel mit einem der Favoriten dieser Saison: dem Kürbis.   Zutaten für [...] weiterlesen

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