Willkommen bei Doktor Tartufo

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Frische Trüffel

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Trüffelprodukte

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Trüffel-Zubehör

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Unsere Leidenschaft für Trüffel basiert auf jahrhundertlanger Erfahrung und Tradition der Familie Moscariello aus Montella, Kampanien.

Dr. Mario Moscariello, Inhaber von Doktor Tartufo
Dr. Mario Moscariello, Gründer und Inhaber von Doktor Tartufo

Dr. Mario Moscariello

Gemeinsam mit seinem Bruder Vanni und dem Trüffelhund Ricciolo, einem Lagotto Romagnolo, begeistert Mario von Essen in NRW aus die Menschen in Deutschland mit dem Thema Trüffel. Schon sein Studium und seine Doktorarbeit drehten sich um die edlen Pilze. Nach Stationen in den weltweit führenden medizinischen Laboren, widmet sich Mario seit 2015 unter dem Namen Doktor Tartufo ganz dem Trüffel.

Neben dem Vertrieb von frischen Trüffeln aus Italien, Trüffelprodukten und Trüffel-Zubehör veranstaltet Doktor Tartufo mit Partnern aus der Gastronomie in der Region Rhein-Ruhr auch regelmäßig Trüffelseminare und Kochkurse.

In seinem Garten widmet sich Doktor Tartufo außerdem immer wieder neuen Projekten wie einem Trüffelsuch-Kit für das Training von Trüffelhunden. Wie die Trüffelsuche mit Ricciolo funktioniert, zeigt dieses Video.

Unser Qualitätsversprechen

Höchste Qualität aus Italien

Wir stehen in einer langen Tradition süditalienischer Trüffelbauern und Trüffelhändler. Diese Wurzeln und unser umfangreiches Wissen als Biologen und Mykologen sind der Antrieb nur höchste Qualität in Form von frischen Trüffeln oder Trüffelprodukten aus Italien hier in Deutschland zu vertreiben. Unsere Trüffel werden von lizensierten Trüffel-Experten in den italienischen Bergen sorgfältig nach dem italienischen Trüffelkalender geerntet. Die Lieferung erfolgt mehrmals wöchentlich und garantiert die Frische der Trüffel. In unseren Trüffelprodukten benutzen wir hochwertige Zutaten wie Olivenöl extra vergine oder einen hohen Trüffelanteil. Außerdem erhalten Sie bei uns auf Wunsch eine fundierte Trüffel-Beratung. Dafür stehen wir mit unserem Familiennamen Moscariello.

Mehr über uns

Unsere Top-Seller:

Die 5 Trüffelversprechen:

  • Bequeme Bezahlung: PayPal, Kreditkarte (VISA, American Express, Mastercard), Überweisung, SEPA-Lastschrift
  • Schnelle Lieferung: 48 Std. mit DHL
  • Sorgfältige Verpackung: frische Trüffel bspw. mit Kühlakku
  • Fundierte Beratung: Telefon, E-Mail, WhatsApp, Facebook
  • Beste Qualität: nur italienische Trüffel

Rezeptideen

Trüffel-Bruschetta

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Trüffel-Kartoffeln

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Trüffel-Tagliatelle

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Die Zufriedenheit unserer Kunden:

  1. Ich habe mit der Trüffelcreme Bruschetta zubereitet. Dafür habe ich mehr kleingeschnittene Tomaten benutzt und am Ende noch ein wenig…