Herbsttrüffel schwarz: Tuber uncinatum 40 g

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Schwarzer Herbsttrüffel (Tuber uncinatum): 40 Gramm für 88,00.- € zzgl. Versand. Lieferung mit UPS innerhalb von 48 Stunden. Bestellen Sie noch heute!

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Beschreibung

Herbsttrüffel schwarz: Tuber uncinatum 40 g

Wissenschaftlicher Name: Tuber uncinatum

Ursprungsland: Italien

Erntezeit: Oktober – Dezember

Eigenschaften: Zu Beginn der Erntezeit ist das Fruchtfleisch eher weißlich, im Laufe der Saison nimmt es immer mehr einen gelblich-braunen Ton an. Die Haut ist dunkelbraun bis schwarz und mit pyramidenartigen Warzen versehen. Herbsttrüffel haben einen ganz eigenen, delikaten und unverwechselbaren Geruch. Sie passen perfekt zu verschiedenen Gerichten und verleihen den Speisen eine elegante Präsentation. Der milde, pilzhafte und an Haselnüsse erinnernde Geschmack kommt am besten zur Geltung, wenn er mit einigen einfachen Zutaten kombiniert wird. Das feine Aroma ist besonders angenehm, wenn die frischen Herbsttrüffel in dünnen Scheiben direkt der Pasta, Eiern, Kartoffeln oder Reisgerichten beigefügt werden.

Informationen zur Lieferung: In der Lieferung sind Trüffel enthalten, jeweils geputzt, ohne Beschädigungen, spätestens 48 Stunden vor dem Versand geerntet. Somit garantieren wir absolute Frische. Das Produkt wird zusammen mit einer Gebrauchsanleitung zur Lagerung und Anwendung in einer stoßfesten Vakuumtasche versendet. Der Versand erfolgt mit DHL inkl. Sendungsverfolgung und Transportversicherung.

Informationen zur Aufbewahrung: Der Herbsttrüffel kann bis zu 10 Tage im Kühlschrank bei + 3° Grad aufbewahrt werden – am besten in Lebensmittelpapier eingepackt. Im Kühlschrank sollten die Herbsttrüffel in einem luftdichten Behälter oder Glas mit Schraubdeckel gelagert werden. Wechseln Sie das Lebensmittelpapier oder Küchenpapier am besten täglich. Umso schneller Sie die Trüffel verwenden, umso besser ist das Aroma.

Unser Trüffel-Rechner verrät Ihnen, wie viel Gramm Trüffel Sie für das Gericht benötigen.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

masseinheit

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Bewertungen (3)

3 Bewertungen für Herbsttrüffel schwarz: Tuber uncinatum 40 g

  1. Hedden

    So wie erhofft: Der Trüffel (Tuber uncinatum) war wirklich frisch und aromatisch! Die Lieferung erfolgte pünktlich. Ich würde jederzeit wieder bei Dr. Tartufo bestellen!!

  2. Mariella

    Der Trüffel ist zu Trüffelpasta verarbeitet worden und hat neben mir auch noch zwei Freunde beglückt. 🙂

  3. Joerg Andreas Strauss (Verifizierter Besitzer)

    Gutes Produkt, mir ist die Ware sogar persönlich vorbeigebracht worden, weil es eine eilige Sache war. Wo findet man heute noch so einen Service… Daher volle Punktzahl!

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