Frühlingstrüffel: Tuber albidum pico 60 g
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Schwarzer Herbsttrüffel: Tuber mesentericum 80 g
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Schwarzer Herbsttrüffel: Tuber uncinatum 75g
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Schwarzer Sommertrüffel: Tuber aestivum 75 g
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Schwarzer Wintertrüffel: Tuber brumale 50 g
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Schwarzer Wintertrüffel: Tuber melanosporum 50 g
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Trüffel-Carpaccio 90 g
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Trüffel-Sauce von Marco Zingone (The Taste 2016)
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