Kochkurse mit Doktor Tartufo

Das Doktor Tartufo Team bietet Ihnen einen Trüffel-Kochkurs zum Thema „Pasta Italiana und frische Trüffel“ in Bochum an. Unser Kochkurs eignet sich für alle, die gerne Trüffel genießen und selbst Nudeln – oder Pasta – mit den eigenen Händen herstellen. Lernen Sie mit uns, wie Sie für Ihre Familie, Freunde, Bekannte oder Ihre Liebsten ein typisch italienisch Trüffel-Menü zubereiten und nachkochen können. Kochexperten und Trüffelexperten aus Italien leiten Sie dabei an.

Tagliatelle mit frischem Trüffel | Photo by Tjaard Spiering Photodesign & Sabine Naumann
Tagliatelle mit frischem Trüffel | Photo by Tjaard Spiering Photodesign & Sabine Naumann

Wer kann an unseren Trüffel-Kochkursen teilnehmen?

Sie benötigen keine Ausbildung als Koch, um bei uns ein leckeres Trüffel-Menü mit drei Gängen zu kochen. Sie benötigen auch kein Zertifikat als Barista, um bei uns einen cremigen Caffé italienischer Art zu zaubern. Kommen Sie einfach wie Sie sind und entdecken Sie Neues rund um Trüffel und Pasta.

Leistungen:

  • Aperitif zur Begrüßung der Teilnehmer
  • Einführung in die Trüffelwelt und Trüffelkunde
  • Trüffelprobe mit drei Trüffelsorten der Saison (Trüffelgeschmack, Trüffelgeruch)
  • Gerichte inklusive: Italienisches 3-Gänge-Menü jeweils mit frischen, italienischen Trüffel
  • Getränke inklusive: Rot- und Weißwein, alkoholfreie Getränke und Wasser, Espresso
  • Präsentation der Trüffelsuche im Garten mit unserem Trüffelhund Ricciolo
  • Alle Rezepte zum mit nach Hause nehmen
  • Kochschürzen für den Kurs stellen wir Ihnen

Dauer:

  • 5 Stunden (14-19 Uhr)

Veranstaltungsort:

  • geben wir an dieser Stelle demnächst bekannt

Die nächsten Termine:

  • Neue Termine für Herbst/ Winter 2017 in Planung

Impressionen:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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