Kochkurse mit Doktor Tartufo

Das Doktor Tartufo Team bietet Ihnen im Jahr 2018 in Bochum in Kooperation mit zwei italienischen Gastronomen Trüffel-Kochkurse mit selbstgemachter Pasta an. Alle Informationen über Datum und Preise finden Sie weiter unten. Unsere Kochkurse eignen sich für alle, die gerne Trüffel genießen und selbst Nudeln mit den eigenen Händen herstellen. Erfahren Sie mit uns, wie Sie für Ihre Familie, Freunde, Bekannte oder Ihre Liebsten ein typisch italienisches Trüffel-Menü zubereiten können. Kochexperten und Trüffelexperten aus Italien leiten Sie dabei an.

Tagliatelle mit frischem Trüffel | Photo by Tjaard Spiering Photodesign & Sabine Naumann
Tagliatelle mit frischem Trüffel | Photo by Tjaard Spiering Photodesign & Sabine Naumann

Wer kann an unseren Trüffel-Kochkursen teilnehmen?

Sie benötigen keine Ausbildung als Koch, um bei uns leckere Trüffelgerichte mit mehreren Gängen zuzubereiten. Kommen Sie einfach wie Sie sind und entdecken Sie Neues rund um Trüffel und Pasta! Eine Anmeldung erfolgt über die Terminauswahl unten und den Kauf über unseren Onlineshop. Wenn Sie einen Trüffelkochkurs verschenken wollen, dann schreiben Sie uns eine Mail an info@doktortartufo.de.

Leistungen:

  • Aperitif zur Begrüßung der Teilnehmer
  • Einführung in die Trüffelwelt und Trüffelkunde durch Doktor Tartufo
  • Trüffelprobe mit verschiedenen Trüffelsorten der Saison
  • Trüffel selbst richtig waschen und hobeln lernen
  • Tipp vom Chefkoch des Hauses
  • Mehr-Gänge-Menü jeweils mit frischen, italienischen Trüffel
  • Begleitgetränke pro Gang: Rot- und Weißwein, alkoholfreie Getränke und Wasser, Espresso
  • Präsentation der Trüffelsuche mit dem Doktor Tartufo Trüffelhund Ricciolo
  • Kochschürzen für den Kurs stellen wir Ihnen zur Verfügung

Preis:

  • 169.- Euro (inkl. MwSt.) pro Person inkl. Begleitgetränke & Aperitif

Veranstaltungsorte & Termine:

Impressionen:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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